コロナ禍で買ってよかったもの。コーヒーミル。

コロナになってからおうち時間が増えました。ゆっくりコーヒーを作る時間が出来たので、1年ほど前にコーヒーミルを買いました。手動でぐるぐる回すタイプです。最初はビバホームでめちゃめちゃ安いミルを買い、数ヶ月使ってから、ステンレス製のミルに変えました。

最初に使っていたのはこちら。いわゆるセラミック製のミルです。

HARIO(ハリオ) コーヒーミル 透明ブラック 手挽き セラミック スリム MSS-1TB

↑これを使ってミルの良さが実感できたので、次に少しお高めのステンレス製ミルを買いました。

TIMEMORE タイムモア SLIM Plus 手挽きコーヒーミル 全金属製 ステンレス 特許臼E&B コーヒーグラインダー 手動式 粗さ調節機能 清掃しやすい coffee grinder 省力性 家庭用 (SLIM Plus)

ステンレス製のミルは、非常に軽い力でコーヒー豆を挽くことが出来るのですごく楽ちんです。だいたいコーヒー豆はカルディで「マイルドカルディ」を買っています。たまに贅沢にスタバでコーヒー豆買います。カルディだと200gで500円くらい。スタバだと250gで1400円とかしますね。コーヒーって、お店で挽いてもらうか自分で挽くかでずいぶん味や香りが違います。

一度自分で挽いてみて、違いを味わってみると良いです。コーヒーのことはまた他にも書いてみます。