東洋経済オンラインは、良質な記事を毎日たくさん提供していて面白いです。ちょっと前に気づいたのですが、気になる記者をフォローする機能があり、これを使うと便利です。
私がフォローしているのは、外食産業に詳しい佐々木亮祐さんです。今年、東洋経済に入社したばかりの新人さんで慶応大学を卒業しています。
この佐々木さん、新人ながら外食に関する良い記事を書いています（卒論ではふるさと納税をテーマに書いています）。
吉野家、松屋、すき家の比較や、ファミレスの記事がメインです。非常に身近な居酒屋、レストラン、ファーストフードをテーマに記事を書いています。
上の記事は、鳥貴族の社長にインタビューしており、なぜ既存店の売り上げが下がったか、値上げをなぜ行ったかなど、細かく書いています。
外食産業を投資対象にしている人は、フォローしておくと良いです。この人が書いた記事がアップされると、メールでお知らせがきます。
