いやー、やべぇっす。先輩のおかげで、「地獄蒸し」まで連れて行ってもらえました。大分に来ないと味わえない食事です。
こんちはー、お邪魔しまーす。お店の名前は、「地獄蒸し工房 鉄輪（かんなわ）」。鉄輪と書いて、かんなわと読みます。
ここで、ガンガンに蒸してます。どんなに固いカボチャやサツマイモも20分でフワッフワッに蒸されます。キュウリが、ふにゃふにゃになり過ぎて、キュウリの体をなしておりませんでした🤣。
お店の外観。
泉湯が飲める場所があります。しょっぱかったです。
かんなわプリンです。チーズ味を食べました。美味しいです。
これが蒸された豚しゃぶやー！めっちゃ蒸されてます。1500円。
野菜、鮮魚類、卵など、盛りだくさんです。
野菜です。玉ねぎうまかったなー。
4人でしたので、当然ながら鮮魚類はジャンケンでした。一番勝ちは、サザエ食べました。私は、一番負けでイカ。
温泉の蒸気で蒸すお料理は、なかなか他で味わえません。大分行った際には、是非訪れてみて下さい。美味いっす。
全然関係ないですけど、東京ヴェルディのTシャツ来た外国人がいて、近くで試合があるのかと思ったら、岐阜FCと試合してました。まさか、別府温泉と下呂温泉間違えてないよねぇ・・。
