大学にいた時に、とある授業で先生が言った話が未だに忘れられないことがあります。それは「カロリーを制限すると寿命が延びる（長生きする）。」という話です。マウスやラットでそういった実験をすると、食事制限をした方が有意に寿命が延びたそうです。 で…