Allez Urawa

1975年生まれ。浦和レッズのことを多めに書いています。その他のこともちょこちょこと。

大分行ったなら、一度は「地獄蒸し」を食べておくべし!

いやー、やべぇっす。先輩のおかげで、「地獄蒸し」まで連れて行ってもらえました。大分に来ないと味わえない食事です。

 

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こんちはー、お邪魔しまーす。お店の名前は、「地獄蒸し工房 鉄輪(かんなわ)」。鉄輪と書いて、かんなわと読みます。


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ここで、ガンガンに蒸してます。どんなに固いカボチャやサツマイモも20分でフワッフワッに蒸されます。キュウリが、ふにゃふにゃになり過ぎて、キュウリの体をなしておりませんでした🤣。


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お店の外観。


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泉湯が飲める場所があります。しょっぱかったです。


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かんなわプリンです。チーズ味を食べました。美味しいです。


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これが蒸された豚しゃぶやー!めっちゃ蒸されてます。1500円。


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野菜、鮮魚類、卵など、盛りだくさんです。


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野菜です。玉ねぎうまかったなー。


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4人でしたので、当然ながら鮮魚類はジャンケンでした。一番勝ちは、サザエ食べました。私は、一番負けでイカ。

 

温泉の蒸気で蒸すお料理は、なかなか他で味わえません。大分行った際には、是非訪れてみて下さい。美味いっす。

 

全然関係ないですけど、東京ヴェルディのTシャツ来た外国人がいて、近くで試合があるのかと思ったら、岐阜FCと試合してました。まさか、別府温泉と下呂温泉間違えてないよねぇ・・。