恵比寿駅の東口から徒歩2分くらいのところにある「アンクルトム」に行ってきました。いつも18時前くらいにこのお店の前を通ると、開店前の行列を見かけるんですよね。気にならないわけがない。
まずビールを注文。400円くらい(あまり覚えてない)。
そして、季節のパスタということで🍝、夏野菜のトマトソースパスタを注文。
パスタの硬さが絶妙でした。アルデンテっていうものですか?野菜も茹で過ぎず、程よい硬さが残っていて好感が持てました。
恵比寿のちょっと脇道に入ったところにあるので、「俺の食堂」感があって、お店の人もフレンドリーだし、それで人気があるのかもしれません。
ご馳走様でした😄